以爆炒著称的中餐烹饪方式,使中国传统厨房长期笼罩着油烟侵害与火灾隐患的阴影。而随着科技的发展,一些厨房痼疾得到了解决,厨房生活因此变得更加美好。3月14日,在第18届中国家电及消费电子博览会(简称AWE)现场,海尔智慧大成套厨电云玺套系、卡萨帝C7指挥家套系与云博蒸箱款集成灶等产品参展,引起了观展商、观众以及行业的关注。
走进上海新国际博览中心N5海尔厨电展区,从远处看,三口之家厨房体验馆小巧精致,四代同堂厨房体验馆典雅大方,集成厨房体验馆宽敞明亮……而靠近后才能知道,海尔厨电看似分工明确、毫不相干,却能相互“配合”,联动互通。例如打开燃气灶后,油烟机会自动启动,并会随着火力大力调节排风量;在冰箱上选定菜谱后,能够一键启动烤箱;在完成烹饪时,暖碟机会自动完成暖碟等等,场景化地展示了智慧大成套厨电的内涵——它不是一件厨电产品的“独奏”,而是所有厨房电器的“协奏曲”。
而作为这支“协奏曲”的基石之一,新款防干烧燃气灶自然引起了现场观众的兴趣。——“油温高了它能自动调小火,不会产生致癌物质。如果您想炸点儿油条,炸点儿薯条、鸡翅,没问题,它能将油温控制在220℃和180℃……”。
据悉,新款防干烧燃气灶不仅能为用户树立“防火墙”,在监测到锅底温度过高(超过298℃)时自动关气熄火,解决了灶具干烧火灾隐患;它还借鉴了美国GE Appliances和新西兰斐雪派克的恒温烧烤盘、控温控制电路等技术,能通过预设程序,自动调节火力控制锅内温度,完成健康油炸以及自动煲汤、煲粥、煲饭。
而除了新款防干烧燃气灶,能吹出风幕筑起“防烟墙”,彻底解决油烟扑面难题的海尔风幕8°油烟机,云玺套系中搭载FPA电机的免清洗油烟机、光波巴氏消毒柜、具备76道菜谱的烤箱,以及蒸烤一体机、咖啡机、暖碟机、垃圾处理器等,同样成为用户关注的焦点。
业内人士分析,海尔厨电整合GE Appliances、卡萨帝、斐雪派克、海尔、统帅、CANDY全球6大品牌后,积极促进6大品牌的专利技术相互融汇、借鉴,并加速孵化落地为产品,使海尔厨电产品处于行业地位。
另一方面,海尔厨电在整合油烟机、燃气灶、消毒柜、蒸箱、烤箱、冰箱、咖啡机、洗碗机、厨净宝、酒柜、垃圾处理器11大品类厨电后,积极探索智慧大成套厨电,不断促进厨电之间、人与厨电之间、厨电与外部资源之间的联动与沟通,已然在整体厨房解决方案的探索道路上先人一步。
在“人单合一”模式指导下,海尔厨电始终以用户为中心,依托行业产品解决用户痛点,依靠智慧大成套厨电为用户提供整体厨房解决方案。据悉,海尔云玺套系智慧大成套厨电也于3月上市,为用户选购智慧成套厨电提供更多的选择。
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